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スペシャルメニュー Special Menu
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チキン南蛮
520円(税込)
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鹿児島産地鶏ぼんじり焼き(2本入り)
560円(税込)
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鶏鍋うどん
520円(税込)
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道場天ぷら
320円(税込)
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鶏タタキのユッケ
600円(税込)
国産鶏の産地製造タタキ ※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
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エイひれ
480円(税込)
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ゲソ塩焼き 2本
520円(税込)
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えびフライ
480円(税込)
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キムチチャーハン
550円(税込)
絶品のキムチ味チャーハン
老舗の焼鳥屋 串鶏どり
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こころ Kokoro （一串）【Grilled Chicken heart sauce or salt flavoured】
180円(税込)
文字通りの鶏の心臓部分。
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なんこつ Nankotsu （一串）【Grilled chicken cartilage salt flavoured】
180円(税込)
鶏の足間接の軟骨。
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つくね Tsukune （一串）【Grilled chicken meat ball salt flavoured】
180円(税込)
鶏肉のたたきを指で丸く「つくねる」ことから。
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かわ Kawa （一串）【Grilled chicken skin sauce or salt flavoured】
180円(税込)
若鶏の柔らかい首皮を塩焼きでご提供しております。
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手羽先 Te ba saki （一串）【Grilles chicken wing salt flavoured】
180円(税込)
当店の「手羽先」は手羽中と手羽先を使用
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ささみ Sasami （一串）【Grilled white chicken meat with crushed salty plum & wasabi】
180円(税込)
梅肉、わさび、塩、タレとお好み味をご注文下さい。
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ちょうちん Choutinn （一串）【Grilled chicken ovary sause flavoured】
180円(税込)
雌鳥の卵巣(玉)、卵管(ひも)の部分。
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ひねせせり Hineseseri （一串）【Grilled neck meat of female chicken salt flavoured】
180円(税込)
「せせり」は廃鶏(卵を産まなくなった雌鶏)の首肉。
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末広 Suehiro （一串）【Grilled chicken ribs salt flavoured】
180円(税込)
鶏のあばら軟骨を塩焼きにしております。
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きも Kimo （一串）【Grilled chicken liver sauce or salt flavoured】
180円(税込)
若鶏の「肝臓」部位。
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三角 Sannkaku （一串）【Grilled chicken tail salt flavoured】
180円(税込)
鶏の部位でも最高に脂ののった雌鶏のお尻の部分。
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下ごころ Sitagokoro （一串）【Grilled top of chicken heart sauce flavoured】
180円(税込)
心臓の上部の大動脈や大静脈の入る脂身の多い部分。
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若せせり Waakaseseri （一串）【Grilled neck of chicken of broiler sauce or salt flavoured】
180円(税込)
若鶏の首肉に主にタレ味でご提供しております。
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ねぎま Negima （一串）【Grilled chicken thigh with leek sauce or salt flavoured】
180円(税込)
「鶏串焼き」の中では一番オーソドックスな一品。
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ずり Zuri （一串）【Grilled chicken gizzards salt flavoured】
180円(税込)
鶏の胃の後半部分の壁部分。
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コリコリ KoriKori （一串）【Chicken gizzard】
180円(税込)
ちょっと珍しい部位です。
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ひねもも肉 Hinemomoniku （一串）【Grilled chicken thigh of female chicken salt flavoured】
180円(税込)
歯ごたえあるひね鶏のモモ肉です。
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道場焼き Dojo Yaki （一串）【Grilled jumbo chicken sauce or salt flavoued】
180円(税込)
鶏肉に白葱と玉葱を挟み込んだ、当店自慢の超ジャンボ焼きです。
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お任せ焼き鳥盛り合わせ（五本入）
850円(税込)
お得な5本盛り！！
情熱店長の焼きもの 一度食べたらやめられない！情熱店長の焼きものおすすめ揃い。
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忠助
350円(税込)
道場自慢の特製つくねを蓮根に乗せて焼き上げました。
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居候
350円(税込)
道場自慢の特製つくねをピーマンに詰めて焼き上げました。
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コーンバター
350円(税込)
お子様や女性に人気のメニューです。
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ちょっとピザ
450円(税込)
小腹が空けばピッタリ！
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鶏屋のチヂミ
520円(税込)
これも美味しい！と大評判
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うずらベーコン
380円(税込)
焼鳥屋の隠し料理 新鮮な若鶏を使った、隠し料理はいかが？
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焼こころの塩ネギまみれ
480円(税込)
たっぷりのネギと、こころの旨みをお楽しみください。
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鶏皮おろしポン酢
420円(税込)
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銘柄鶏のタタキ風ネギまみれ
520円(税込)
たっぷりのネギと、ゴマ油とポン酢の風味をおたのしみください。 ※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
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出し巻
420円(税込)
美味しい出し汁を混ぜた玉子焼きをどうぞ！
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鶏のタタキ
520円(税込)
国内産とりを産地にて加工した安全なムネ肉です。 ※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
情熱店長おすすめ
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ホームランセット
600円(税込)
唐揚げ・ポテトフライ・サラダ・ギョーザ、4品ボリューム満点セット
新鮮野菜畑 当店では、野菜の鮮度と安全になによりも力を注いで仕入れております。
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シーザーサラダ（温玉のせ）
460円(税込)
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シャキシャキ野菜サラダ
420円(税込)
スピードメニュー とりあえず焼ける迄
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やみつきキャベツ
320円(税込)
文字通り、やみつきに！
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キューリの浅漬け
300円(税込)
お箸休めにいかがですか？
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枝豆
280円(税込)
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トマトスライス
300円(税込)
おすすめの揚げもの特選 ジュワーとジューシーあつあつホックホク！
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なんこつの唐揚げ
380円(税込)
揚げたてのコリコリ感をお試しに。
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竹輪の磯辺揚げ
280円(税込)
香ばしい海苔の風味をお楽しみに。
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ハムカツ(一枚)
280円(税込)
懐かしいシンプルなお味
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手作り厚揚げ
340円(税込)
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鶏もも肉の唐揚げ
460円(税込)
新鮮で安全な四万十産もも肉をカリッと揚げて中身はジューシー。
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タコさんウインナー
320円(税込)
子供さんから大人まで大人気！
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ポテトフライ
380円(税込)
塩味最高。当店の人気メニューです。
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ササミの天ぷら
480円(税込)
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タコの唐揚げ
480円(税込)
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鶏屋のコロッケ(一個)
280円(税込)
銘柄鶏のミンチを使ったコロッケ
田舎のご飯 美味しいお米にこだわりました。
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やきとり丼
480円(税込)
道場焼がたっぷり入った丼を道場自慢の焼き鳥だれで召し上がれ！
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おにぎり(1ケ)
260円(税込)
素朴な三角おにぎり1個が小腹の空いた時におすすめ！
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焼きおにぎり(1ケ)
380円(税込)
香ばしい醤油の焼きコゲをお楽しみに！
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お茶漬け
380円(税込)
梅海苔入りです。
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鶏雑炊
480円(税込)
デザート お子様から女性のお客様まで喜んでいただける素敵なデザートです。
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本日のアイス
300円(税込)
当店自慢の日替わりアイスです。
